Wino hiszpańskie Monistrol Premium Cuvee Cava DO 2012

Wino hiszpańskie Monistrol Premium Cuvee Cava DO

Smak:

Wino hiszpańskie Monistrol Premium Cuvee Cava DO charakteryzuje się intensywnymi, wyczuwalnymi smakami owoców takich jak jabłka i gruszki. Wzbogacone jest dodatkiem nut cytrusowych oraz ziołowych. Jest bardzo świeże i orzeźwiające. Posiada drobne bąbelki.

Charakterystyka:

Wino hiszpańskie, które powstaje w połączeniu szczepów (30%) Chardonnay, (25%) Macabeo, (20%) Xarel-lo, (25%) Parellada. Barwa jasno-słomkowa. Wino o bardzo świeżym aromacie, w bukiecie zdecydowanie dominują jabłka i zioła. To wino charakteryzuje się harmonijnym połączeniem różnych szczepów, które razem tworzą złożony i zrównoważony bukiet smakowy. Chardonnay, znany ze swojej elegancji i delikatności, wnosi do trunku subtelne nuty owocowe, szczególnie cytrusowe i jabłkowe. Macabeo dodaje świeżości i lekkiej kwasowości, tworząc przyjemną strukturę napoju. Xarel-lo przyczynia się do głębszego charakteru wina, wprowadzając nuty owoców tropikalnych i lekkiej mineralności. Parellada, z kolei, dodaje delikatności i finezji, przynosząc do mieszanki świeże owoce, szczególnie gruszki i brzoskwinie. Kompozycja Monistrol Premium Cuvee Cava jest wyważona, co sprawia, że oferuje przyjemne doznania zarówno dla miłośników białych win, jak zarówno dla tych, którzy poszukują czegoś bardziej złożonego.

Winnica i region:

„Marqués de Monistrol” produkuje Monistrol Premium Cuvee DO Cava, będące związane z produkcją musującego wina Cava. Winogrona do tego wina są rosną w winnicach w regionie Penedès w Katalonii, Hiszpanii. Region Penedès jest jednym z najważniejszych obszarów winiarskich w Hiszpanii. Słynie przede wszystkim z produkcji wina musującego Cava.

dlatego

Sugestie:

Wino to będzie idealne do lekkich, świeżych sałatek z sezonowymi owocami, takimi jak truskawki, winogrona, jabłka czy gruszki. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do dań z owocami morza, ryb a także serów takich jak np. Ser Rocamadour, Ser Tomme Grise de Chèvre au bleu.

DO – „Denominación de Origen”. Oznacza to „Denominacja Pochodzenia” i jest jednym z poziomów klasyfikacji win używanych w Hiszpanii i innych krajach hiszpańskojęzycznych. Jest to system, który reguluje produkcję wina, określając określone standardy dotyczące obszaru geograficznego, odmiany winorośli, technik produkcji i innych aspektów, które wpływają na jakość i charakter wina. Denominación de Origen łączy ze sobą różnorodne regiony winiarskie w Hiszpanii, zobowiązując wina produkowane w tych obszarach do spełniania precyzyjnych wymagań, aby zdobyć oznaczenie tej prestiżowej klasyfikacji.