Wino francuskie IGP Périgord Famille Deffarge La Frangine Rosé

Wino francuskie IGP Périgord Famille Deffarge La Frangine Rosé

Smak:

Wino francuskie IGP Périgord Famille Deffarge La Frangine Rosé to wino z połączenia dwóch szczepów – Cabernet Franc i Merlot. Tworzą one harmonijną symfonię smaków, łącząc intensywność czerwonych owoców z soczystym charakterem wiśni i jeżyn oraz delikatnie pieprznym posmakiem. To połączenie nadaje trunkowi kompleksowość, bogactwo aromatów oraz elegancki, aksamitny finisz, tworząc niezapomniane doświadczenie degustacyjne. Na podniebieniu jest miękkie, z przyjemną świeżością.

Charakterystyka:

To wino wytrawne o jasnoróżowym kolorze. W nosie wyczuwalny aromat czerwonej porzeczki i malin. Wina z połączenia szczepów Cabarnet Franc i Merlot często charakteryzują się dobrze zintegrowanymi taninami, co sprawia, że są przyjemne do picia zarówno młode, jak i po kilku latach starzenia. Dodatkowo, długotrwały finisz tego wina może pozostawić wrażenie delikatnej przyprawowości i trwałego posmaku owocowego.

Winnica i region:

Powstaje w regionie Perigord. Perigord leży w strefie wpływu kilku apelacji winiarskich. Jedną z nich jest apelacja Bergerac, znana z produkcji zarówno czerwonych, białych, jak i różowych win. Bergerac leży na południowym zachodzie Francji, w regionie Nowa Akwitania, i jest często kojarzona z winem o doskonałej jakości. Różowe wytrawne wina z regionu Bergerac, które są dostępne w okolicach Perigord, mogą być zazwyczaj wykonane z różnych szczepów, takich jak Merlot, Cabernet Sauvignon czy Cabernet Franc. Charakteryzują się one świeżością, owocowym aromatem i przyjemną kwasowością.

Sugestie:

Wspaniale komponuje się z letnią kuchnią, grillowanymi mięsami czy z paellą. Jest idealnym wyborem do lekkich potraw, pikantnych serów, ale także jako aperitif. Tutaj znajdziesz sery, które proponujemy do towarzystwa różowych win. Spróbuj go również w towarzystwie naszych francuskich przekąsek.

IGP – „Indication Géographique Protégée”. W języku polskim oznacza „Chroniona Nazwa Geograficzna”. To jedno z oznaczeń jakościowych stosowanych w winiarstwie we Francji oraz innych krajach europejskich. IGP wskazuje na określony obszar geograficzny, na którym produkowane są określone wina.