Ser holenderski Gouda długodojrzewający Veenland Gouda
Ceny hurtowe widoczne po zalogowaniu
Zaloguj się na konto firmowe albo załóż je — weryfikujemy NIP w 1 dzień roboczy.
Własny transport, dostawa w piątki.
25 zł brutto, do 30 kg, wkład chłodzący gratis.
40 zł brutto, transport chłodniczy.
Ser holenderski Gouda długodojrzewający Veenland Gouda Extra Mature
Smak:
Ser holenderski Gouda długodojrzewający Veenland Gouda Extra Mature. Charakteryzuje się bogatymi nutami słodkawymi i karmelowymi, które równoważą się z delikatną nutą orzechową i lekko pikantnym posmakiem.
dlatego
Charakterystyka:
Gouda extra dojrzewająca zyskuje swoją jakość na dojrzałych i regularnie obracanych drewnianych deskach. Jest gładki, kremowy i jedwabisty, co sprawia, że rozpływa się w ustach. Pozostawia po sobie uczucie wyjątkowej miękkości i pełni smaku. Produkowany z najwyższą starannością i dbałością o jakość składników, ten ser holenderski to symbol rzemieślniczej tradycji serowarskiej, co gwarantuje jego wysoką jakość i niepowtarzalny smak. Posiada wyraźny, bogaty aromat serowy – zarówno zachęcający, jak i złożony. Nadaje potrawom wyjątkowego charakteru. Dojrzewa w okresie od 7 do 8 miesięcy przez co nie traci swojej naturalnej kremowości.
Historia:
Tradycyjnie, ser Gouda był wytwarzany na małych gospodarstwach wiejskich i dojrzewał przez okres od kilku tygodni do kilku lat, w zależności od pożądanego smaku i konsystencji. Długie dojrzewanie, jak sugeruje nazwa „Extra Mature”, prowadzi do intensyfikacji smaku i tworzy bogate, złożone profile smakowe. Sery te mają długą historię sięgającą XVII wieku w Holandii. Gouda jest jednym z najbardziej znanych serów holenderskich i cieszy się międzynarodowym uznaniem. To ser, który wytwarza się głównie z mleka krowiego, chociaż czasami może zawierać mleko owcze lub kozie. Nazwa „Gouda” odnosi się do miasta Gouda, które było ważnym ośrodkiem handlu serem w historii Holandii. dlatego
Polecane wina:
Polecamy czerwone, wytrawne wino francuskie Pécharmant Les Terres des Dieux AOC. Wino to charakteryzuje się intensywnymi aromatami owoców czarnych i przypraw, które doskonale kontrastują z intensywnością sera Gouda długodojrzewającego, tworząc harmonijną parę. Spróbuj go również w towarzystwie Wino francuskie AOC Riesling Dago Tradition Blanc Alsace. Jego wyraźna kwasowość i aromaty cytrusowe, doskonale wzbogaci smak sera, dodając mu świeżości i lekkości.
| Kraj pochodzenia | Holandia |
| Region | Utrecht |
| Rodzaj produktu | Sery |
| Typ mleka | Krowie |
| Rodzaj sera | Dojrzewające |
| Konsystencja | Półtwarde |
| Intensywność | |
| Twardość |
Sery krojone są ręcznie tuż przed wysyłką i pakowane próżniowo, co utrzymuje świeżość i ułatwia dalsze przechowywanie u odbiorcy. Całe krążki pakujemy w folię i zabezpieczamy dodatkowo na czas transportu.
Ser krojony ręcznie na zamówienie
Pakowanie próżniowe lub w folię (krążek)
Wkład żelowy chłodzący do każdej wysyłki
Wysyłka w ciągu 24–48h od spakowania
Może spodoba się również
niedostępny
