Włoskie wino Pirovano Pinot Grigio Garda Garganega DOC

Włoskie wino Pirovano Pinot Grigio Garda Garganega DOC – w smaku harmonijne oraz aksamitne, z umiarkowaną kwasowością.

Winnica i region:

W połowie XIX wieku Amadio Pirovano, z zawodu szewc, podjął decyzję o zamknięciu swojego sklepu i otwarciu tawerny Da Pirovano. Jego tawerna serwowała wino, które kupowano głównie od drobnych przedsiębiorców rolnych z południowych Włoch, szczególnie w Apulii. Z biegiem lat oferta dostawców wina poszerzyła się i podjęto decyzję o rozpoczęciu sprzedaży hurtowej wina. W rezultacie w 1910 roku utworzono małą firmę rzemieślniczą zajmującą się rozlewem wina pod nazwą: Pirovano Antonio e F.lli, która później została zmieniona na obecną Cantine Pirovano. Region Veneto to jeden z najważniejszych regionów winiarskich we Włoszech, położony w północno-wschodniej części kraju, nad Morzem Adriatyckim. Veneto ma zróżnicowane tereny winiarskie, które obejmują urodzajne doliny, wzgórza i wybrzeża. Gleby w regionie są różnorodne, dlatego pozwala to na uprawę różnych odmian winorośli. Klimat jest kontynentalny w głębi lądu i łagodniejszy wzdłuż wybrzeża, co sprzyja różnorodności win produkowanych w regionie.

Sugestie:

Często kosztowane w towarzystwie kalmarów, ogólnie nadające się do owoców morza oraz lekkich obiadów, którym towarzyszą ryby. Polecamy również polać go do przystawek. Spróbuj naszych wytrawnych ciasteczek o smaku parmigiano reggiano . Oraz wspaniałego sera Valtellina Casera.

DOC – „Denominazione di Origine Controllata”. Jest to włoski system klasyfikacji win, który reguluje produkcję win w określonych regionach, a także określa normy dotyczące odmian winogron, technik produkcji i innych czynników mających wpływ na jakość wina. System ten ma na celu zabezpieczenie i podniesienie standardów produkcji oraz ochronę renomy win produkowanych w konkretnych obszarach.

dlatego