Premium Szwajcaria

Premium Szwajcaria

Premium Szwajcaria to ekskluzywna kolekcja wyselekcjonowanych serów, które odzwierciedlają bogactwo szwajcarskiej tradycji serowarskiej. Łączy w sobie wyjątkowe smaki od delikatnych po intensywne, w tym sery dojrzewające w alpejskich grotach oraz wzbogacone aromatem trufli. Idealny do eleganckiej degustacji, oferuje zróżnicowane tekstury i wyraziste nuty, które zachwycą każdego miłośnika serów. To doskonała propozycja zarówno na deski serów, jak i do kulinarnych eksperymentów. dlatego

dlatego

Zestaw zawiera:

1. Kaltbach z Alp Szwajcarskich +/- 150g – ser dojrzewający w naturalnych jaskiniach Kaltbach, o złożonym, orzechowym smaku i kremowej konsystencji. Proces dojrzewania nadaje mu wyjątkowy charakter i głęboki aromat.

2. Ser Kaltbach z truflami +/- 150g – ser o bogatym smaku z dodatkiem aromatycznych trufli. Dojrzewa w jaskiniach Kaltbach, co wzmacnia jego wyrazistość i nadaje mu intensywny, ziemisty posmak.

3. Ser szwajcarski Appenzeller extra noir +/- 150g – to wyjątkowo intensywny ser o pikantnym, złożonym smaku, dojrzewający przez dłuższy czas. Jego charakterystyczny aromat wyróżnia go na tle innych szwajcarskich serów.

4. Ser Gruyere szwajcarski AOC dojrzewający 15 miesięcy +/- 150g – klasyczny szwajcarski ser o maślanym smaku z orzechowymi nutami. Jego kremowa, ale lekko krucha konsystencja sprawia, że sprawdzi się idealnie na desce serów.

5. Ser Tete de Moine AOC +/- 150g – ser o półtwardej konsystencji, tradycyjnie skrawany na cienkie rozetki. Jego smak charakteryzuje się intensywnością i lekką pikantnością, co podkreśla jego unikalność i elegancję.

6. Konfitura figowa (Confit de figues) 

Każdy z serów pakujemy próżniowo a następnie cały zestaw pakowany jest w karton zawierający chłodzący wkład żelowy.
* sery krojone są ręcznie, możliwa zmiana wagi o 10% na korzyść klienta