Włoski makaron Coriandoli z dodatkiem suszonych warzyw

Włoski makaron Coriandoli z dodatkiem suszonych warzyw

Smak:

Włoski makaron Coriandoli z dodatkiem suszonych warzyw charakteryzuje się delikatnym smakiem, który doskonale współgra z różnymi sosami. Dzięki użyciu pszenicy durum, makaron ma przyjemną teksturę i po ugotowaniu pozostaje sprężysty. Jego subtelny smak stanowi idealną bazę dla dodatków, takich jak świeże warzywa, mięsa, czy sery.

Charakterystyka:

Coriandoli to makaron o drobnych, kolorowych kształtach, który zawiera naturalne barwniki pochodzące z warzyw, takich jak szpinak, pomidor i burak. Wykonany z semoliny z pszenicy durum, co zapewnia wysoką jakość i sprężystość po ugotowaniu. Każde opakowanie zawiera 500 g makaronu, co czyni go idealnym wyborem do codziennego gotowania.

Historia:

Casa Milo, znana z produkcji makaronów według włoskich tradycji, stworzyła Coriandoli, aby wnieść odrobinę koloru i radości do kuchni. Słowo „Coriandoli” w języku włoskim oznacza konfetti, co odzwierciedla różnorodność kształtów i kolorów tego makaronu. Historia makaronów we Włoszech jest głęboko zakorzeniona w lokalnych tradycjach, a Casa Milo łączy te tradycje z nowoczesnymi smakami.

Jak wykorzystać w kuchni?

Makaron Coriandoli doskonale sprawdzi się w sałatkach makaronowych, gdzie jego kolorowe kształty dodadzą daniu wizualnej atrakcyjności. Jest idealny do lekkich sosów warzywnych (spróbuj np. sosu aioli) lub jako podstawa do dań dla dzieci ze względu na swoje ciekawe, małe formy. Można go również wykorzystać jako dodatek do zup, tworząc dania pełne kolorów i smaków.